Nr.29 Indischer Dressing
Menge: 4 Portionen
3 tb Dosenmilch
5 tb Mango-Chutney; feingewiegt
1/2 Ei; hartgekocht, gehackt
1 tb Kandierter Ingwer; gehackt
1 tb Ingwersaft
1/2 ts Schwarzer Pfeffer; gem.
1 ts Currypulver
1 sm Apfel; gerieben
Alles zusammen glattruehren.
Menge: 4 Portionen
3 tb Dosenmilch
5 tb Mango-Chutney; feingewiegt
1/2 Ei; hartgekocht, gehackt
1 tb Kandierter Ingwer; gehackt
1 tb Ingwersaft
1/2 ts Schwarzer Pfeffer; gem.
1 ts Currypulver
1 sm Apfel; gerieben
Alles zusammen glattruehren.