Nr.23 Luau-Dressing

Menge: 4 Portionen

6 Esslöffel brauner Zucker
2 Esslöffel Ananassaft
1 Priese Cayennepfeffer
2 Prise Tabascosauce
1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
4 Esslöffel Ananas; feingeraspelt
2 Esslöffel Zitronensaft

Alles zusammen verruehren.