Nr.19 Grüne Quarksauce
Menge: 4 Portionen
1/2 Tasse Sahnequark
4 Esslöffel Weinessig
1 Teelöffel Zucker gestrichen
6 Esslöffel Rapsöl
4 Esslöffel Petersilie; gewiegt
1 Esslöffel Estragon; gewiegt
1 Esslöffel Basilikumblätter; gewiegt
Alles gut verruehren.
Menge: 4 Portionen
1/2 Tasse Sahnequark
4 Esslöffel Weinessig
1 Teelöffel Zucker gestrichen
6 Esslöffel Rapsöl
4 Esslöffel Petersilie; gewiegt
1 Esslöffel Estragon; gewiegt
1 Esslöffel Basilikumblätter; gewiegt
Alles gut verruehren.