Olivenmus

Menge: Für 4 Portionen


80 g entsteinte schwarze Oliven
50 g Parmesan
1 sl Toastbrot
1 abgezogene Knoblauchzehe
1/2 bn Basilikum
75 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer

Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren.
Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 310 Kalorien / 1300 Joule