Orangen-Johannisbeer-Sauce
Menge: 1 Portionen
125 ml Orangensaft
125 ml Roter Johannisbeergelee
2 tb Sherry
2 tb Sojasauce
1 tb Brauner Zucker
Diese Sauce eignet sich vor allem fuer Ente, Huhn oder Schwein.
Ergibt ca. 0.3 Liter.
Alle Zutaten vermengen. Waehrend des Grillens das Fleisch damit
bestreichen.
Menge: 1 Portionen
125 ml Orangensaft
125 ml Roter Johannisbeergelee
2 tb Sherry
2 tb Sojasauce
1 tb Brauner Zucker
Diese Sauce eignet sich vor allem fuer Ente, Huhn oder Schwein.
Ergibt ca. 0.3 Liter.
Alle Zutaten vermengen. Waehrend des Grillens das Fleisch damit
bestreichen.