Paprika-Senf

Menge: 1 Portion

200 g Weisse Senfkoerner
2 dl Kraeuter-Weinessig
2 dl Wasser
2 tb Paprika; edelsuess
6 tb Honig
3 tb Sherry
3 tb Sonnenblumenoel


Senfkoerner im Cutter feinmahlen.

Essig und Wasser aufkochen, ueber das Senfpulvergiessen. Alle uebrigen
Zutaten beifuegen, zu einer Paste verruehren und in Glaeser abfuellen.