Paps Cumberlandsauce
Menge: 1 Glas
640 g Johannisbeergelee
1 ts Senfpulver
1 ts Ingwerpulver
1 pn Cayennepfeffer
1 Orange: Schale, in feinen
--Streifen (Julienne)
2 ts Portwein
Alle Zutaten miteinander verruehren und nochmal abschmecken.
Passt sehr gut zu Terrinen und Pasteten.
Menge: 1 Glas
640 g Johannisbeergelee
1 ts Senfpulver
1 ts Ingwerpulver
1 pn Cayennepfeffer
1 Orange: Schale, in feinen
--Streifen (Julienne)
2 ts Portwein
Alle Zutaten miteinander verruehren und nochmal abschmecken.
Passt sehr gut zu Terrinen und Pasteten.