Quarksosse

Menge: 4 Personen

'st Sauce

Pro Person


25 g Magerquark (ca. 1 El.)
30 g Milch, 1,5% Fett (ca. 2 El.)
1 tb Mineralwasser
1 ts Zitronensaft
Suessstoff nach Geschmack.


Fuer Chicoree und Gruenen Salat zu empfehlen.
Die Sosse "pikant" mit Gewuerzen, Senf und gehackten Kraeutern
abgeschmeckt eigenen sich fuer:
Eisbergsalat, Chinakohl, gruenen Salat, Gurkensalat, Blumenkohl und
Weisskohlrohkost

Naehrstoffgehalt pro Person ca:

4 g Eiweiss

3 g Kohlenhydrate

150 kJ (35 kcal)