Salsa Picante (pikante Sauce)
Menge: 8 Portionen
250 g Tomaten
150 g Frühlingszwiebeln
3 rote Chilischoten
1 bn Koriandergrün
200 ml Limettensaft (von ca. 6
; Stück)
3 tb Olivenöl
Salz
weißer Pfeffer
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln
putzen, die hellen Teile und ein bißchen vom Dunkelgrünen sehr fein
würfeln.
Chilischoten putzen, sehr fein würfeln. Koriander fein hacken.
Alle Zutaten mit Limettensaft und Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer
würzen
ZubZeit : 25
: 54 kcal
: 226 kJoule
Eiweiß : 1 Gramm
Fett : 4 Gramm
Kohlenhydrate : 4 Gramm
Menge: 8 Portionen
250 g Tomaten
150 g Frühlingszwiebeln
3 rote Chilischoten
1 bn Koriandergrün
200 ml Limettensaft (von ca. 6
; Stück)
3 tb Olivenöl
Salz
weißer Pfeffer
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln
putzen, die hellen Teile und ein bißchen vom Dunkelgrünen sehr fein
würfeln.
Chilischoten putzen, sehr fein würfeln. Koriander fein hacken.
Alle Zutaten mit Limettensaft und Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer
würzen
ZubZeit : 25
: 54 kcal
: 226 kJoule
Eiweiß : 1 Gramm
Fett : 4 Gramm
Kohlenhydrate : 4 Gramm