Salsa Verde

Menge: 1 Portion

4 Bd. glatter Petersilie
4 abgezogenen Knoblauchzehen
1 ts Kapern
1 ts Sardellenpaste
150 ml Olivenoel
Salz
Pfeffer

Von glatter Petersilie die Blaetter abzupfen, waschen und
trockentupfen. Mit mindestens 4 abgezogenen Knoblauchzehen, Kapern
und Sardellenpaste puerieren. Olivenoel langsam unterruehren. Mit
Salz und Pfeffer wuerzen.

Info:
Passt zu Penne oder Bandnudeln.
Unsichtbar fuer das menschliche Auge sind hier 360 Kalorien
oder 1520 Joule drin!