Sauce Vinaigrette

Menge: 4 Portionen

1/8 l Öl
5 Essig
1 Zwiebel. kleine
1 Ei, hartgekocht
2 Kräuter, gehackte
(z.B. Petersilie, Dill,
-Schnittlauch, Kresse)
Salz
Pfeffer
Zucker nach Geschmack

Öl mit Essig verrühren, feingehackte Zwiebel und Ei mit den Kräutern
dazugeben und abschmecken. Gut gekühlt servieren.





Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 10 Minuten