Schafskäsecreme
Menge: Für 4 Personen
200 g Schafskäse
1 pk Vollmilch-Joghurt (150 g)
1 tb Crème fraîche
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 ds Zucker
200 g Tomaten
1 bn Basilikum
Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Crème fraîche pürieren.
Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und
würfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den Tomaten unterheben.
Pro Portion ca. 165 Kalorien / 693 Joule
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 15 Minuten
Menge: Für 4 Personen
200 g Schafskäse
1 pk Vollmilch-Joghurt (150 g)
1 tb Crème fraîche
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 ds Zucker
200 g Tomaten
1 bn Basilikum
Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Crème fraîche pürieren.
Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und
würfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den Tomaten unterheben.
Pro Portion ca. 165 Kalorien / 693 Joule
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 15 Minuten