Senfschaumsoße Calypso
50 g Mayonnaise
1 sm Zwiebel,gerieben
2 ts scharfer Senf
2 ts milder Senf
etwas geriebener Meerrettich
Salz
125 g süße Sahne
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne
steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.
50 g Mayonnaise
1 sm Zwiebel,gerieben
2 ts scharfer Senf
2 ts milder Senf
etwas geriebener Meerrettich
Salz
125 g süße Sahne
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne
steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.