Sesam-Dip
100 g Pflaumenmus
75 ml Orangensaft (bevorzugt
-frisch gepresst)
1,5 tb Sojasauce (z.B. helle)
0,5 Tabasco
25 g Sesamsamen (geschaelt)
Zucker
Pflaumenmus, Orangensaft und Sojasauce verruehren und
Sauce mit Tabasco und Zucker abschmecken,
Sesamsamen goldbraun roesten, und entweder unterruehren oder
zur Dekoration oben drauf streuen.
100 g Pflaumenmus
75 ml Orangensaft (bevorzugt
-frisch gepresst)
1,5 tb Sojasauce (z.B. helle)
0,5 Tabasco
25 g Sesamsamen (geschaelt)
Zucker
Pflaumenmus, Orangensaft und Sojasauce verruehren und
Sauce mit Tabasco und Zucker abschmecken,
Sesamsamen goldbraun roesten, und entweder unterruehren oder
zur Dekoration oben drauf streuen.