Soja-Weißwein-Marinade
Menge: Für 500 g Fleisch
1/8 l Weißwein
1/8 l Sojasoße
3 tb Öl
2 Zwiebeln
Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Weißwein, Sojasauce
und dem Öl mischen. 10 Minuten durchziehen lassen. Fleisch hineinlegen und
währen des Marinierens öfter wenden.
Diese Marinade nehmen Sie für Helles Fleisch wie Huhn oder Schweinefleisch.
Menge: Für 500 g Fleisch
1/8 l Weißwein
1/8 l Sojasoße
3 tb Öl
2 Zwiebeln
Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Weißwein, Sojasauce
und dem Öl mischen. 10 Minuten durchziehen lassen. Fleisch hineinlegen und
währen des Marinierens öfter wenden.
Diese Marinade nehmen Sie für Helles Fleisch wie Huhn oder Schweinefleisch.