Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce
Menge: Fuer 4 Personen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 tb Butter
300 g tiefgekuehlte Erbsen
weisser Pfeffer
100 ml Gemuesebruehe (Instant)
200 g Raeucherlachs
3 tb Kerbelblaetter (oder
- Dillspitzen)
1 tb Meerrettich aus dem Glas
400 ml Sahne
Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter anduensten. Erbsen
dazugeben, pfeffern, Bruehe angiessen und etwa 5 Minuten koecheln lassen.
Lachs in grobe Streifen schneiden, Kerbel zerhacken.
Die gegarten Erbsen mit Meerrettich und Sahne verruehren. Einmal
aufkochen lassen. Lachs und Kerbel unterheben.
Pro Person ca. 500 kcal.
Menge: Fuer 4 Personen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 tb Butter
300 g tiefgekuehlte Erbsen
weisser Pfeffer
100 ml Gemuesebruehe (Instant)
200 g Raeucherlachs
3 tb Kerbelblaetter (oder
- Dillspitzen)
1 tb Meerrettich aus dem Glas
400 ml Sahne
Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter anduensten. Erbsen
dazugeben, pfeffern, Bruehe angiessen und etwa 5 Minuten koecheln lassen.
Lachs in grobe Streifen schneiden, Kerbel zerhacken.
Die gegarten Erbsen mit Meerrettich und Sahne verruehren. Einmal
aufkochen lassen. Lachs und Kerbel unterheben.
Pro Person ca. 500 kcal.