Spaghettisosse mit Hackfleisch

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Spaghettisosse mit Hackfleisch

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 22:27

Spaghettisosse mit Hackfleisch

Menge: Fuer ca. 6 Portionen:


500 g Gemuesezwiebeln
(Pflanzenoel)
1 kg Hackfleisch
4 -6 Dosen Tomatenmark
2 tb Oregano
0.5 l Wasser
5 -10 El. Zucker
Salz
Knoblauch


Gemuesezwiebeln wuerfeln und anbraten (am besten in Pflanzenoel) bis sie
glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange duensten, bis das
Hack schoen kruemelig ist (hier ist regelmaessiges Umruehren erforderlich).
Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach
Geschmack dazutun und aufkochen lassen.
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