Spinatsoße mit Scampi
Menge: Für 4 Portionen
2 ct Blattspinat (TK)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenöl
250 g Crème double
Salz
Pfeffer
12 Scampi
2 tb Olivenöl
Blattspinat antauen lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte
Knoblauchzehe in 2 El heißem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten.
Crème Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in 2 El Olivenöl
braten. Zur Soße geben.
Paßt zu Gnocchi oder Tortellini.
Zusatz :
: Pro Portion
: ca. 440 Kalorien / 1840 Joule
Menge: Für 4 Portionen
2 ct Blattspinat (TK)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenöl
250 g Crème double
Salz
Pfeffer
12 Scampi
2 tb Olivenöl
Blattspinat antauen lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte
Knoblauchzehe in 2 El heißem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten.
Crème Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in 2 El Olivenöl
braten. Zur Soße geben.
Paßt zu Gnocchi oder Tortellini.
Zusatz :
: Pro Portion
: ca. 440 Kalorien / 1840 Joule