Thunfisch-Tomatensauce

Menge: 4 Portionen

1 cn (850 ml) Tomaten, ganz,
-- geschaelt
1 cn Thunfisch
1 Knoblauchzehe
Olivenoel
Salz
Pfeffer
Basilikum, getrocknet


1 El. Olivenoel in einem Topf erhitzen und die abgetropften,
kleingeschnittenen Dosentomaten und die gepresste
(kleinschneiden geht auch) Knoblauchzehe dazugeben. Mit wenig
Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken und das ganze 3-4 Min
koecheln lassen. Dann den Thunfisch zerpfluecken und dazugeben.
Wer es gerne schaerfer mag, gibt noch ein wenig Sambal Oelek dazu
(ca. 1/2 Tl).

Dazu 500 g Spaghetti kochen.