Thunfischsauce (für Teigwaren)

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Thunfischsauce (für Teigwaren)

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 21:55

Thunfischsauce (für Teigwaren)

Menge: 4 Portionen

125 g Mozarella; klein gewuerfelt
2 md Thunfischdosen in Oel
- eingelegt,
Thunfisch
- abgetropft,zerzupft
1 tb Tomatenpueree
150 g Rahmquark
1 dl Kaffeerahm
1 bn Petersilie; gehackt
Salz
Pfeffer

Mozarella und Thunfisch mit Tomatenpueree, Quark, Kaffeerahm und
Petersilie in eine Pfanne geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.

Aufkochen und sofort zu den Teigwaren servieren.
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