Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern
Menge: 1 Portion
500 g Tomaten;reif
200 g Paprika;rot
100 g Zwiebeln
200 ml Essig;5%
20 g Salz
80 g Zucker
1 ts Sojasauce
1 ts Paprikapulver;edelsuess
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Dill
1 Bd. Liebstoeckel
20 g Staerke
Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence
Menge: 1 Portion
500 g Tomaten;reif
200 g Paprika;rot
100 g Zwiebeln
200 ml Essig;5%
20 g Salz
80 g Zucker
1 ts Sojasauce
1 ts Paprikapulver;edelsuess
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Dill
1 Bd. Liebstoeckel
20 g Staerke
Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence