Weissweinsosse mit Meeresfrüchten
Menge: 1 Portionen
250 g gemischte Meeresfruechte;
-- tiefgefrorene
150 g Moehren
150 g Lauch
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenoel
1/4 l Weisswein,
1 sm Zweig Rosmarin
Rosmarinnadeln
Salz
Pfeffer
Zucker
Tiefgefrorene gemischte Meeresfruechte antauen lassen (besser ist
natuerlich alles frisch!) Moehren und Lauch putzen und
kleinschneiden. Mit durchgedrueckter Knoblauchzehe in Olivenoel
anduensten. Meeresfruechte zugeben, mitduensten. Weisswein,
kleiner Zweig Rosmarin und einige Rosmarinnadeln zufuegen und 5
Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Info:
Passt zu Bandnudeln oder Penne.
Heimlich haben sich dabei 160 kalorien oder 660 Joule
pro Portion eingeschlichen
Menge: 1 Portionen
250 g gemischte Meeresfruechte;
-- tiefgefrorene
150 g Moehren
150 g Lauch
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenoel
1/4 l Weisswein,
1 sm Zweig Rosmarin
Rosmarinnadeln
Salz
Pfeffer
Zucker
Tiefgefrorene gemischte Meeresfruechte antauen lassen (besser ist
natuerlich alles frisch!) Moehren und Lauch putzen und
kleinschneiden. Mit durchgedrueckter Knoblauchzehe in Olivenoel
anduensten. Meeresfruechte zugeben, mitduensten. Weisswein,
kleiner Zweig Rosmarin und einige Rosmarinnadeln zufuegen und 5
Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Info:
Passt zu Bandnudeln oder Penne.
Heimlich haben sich dabei 160 kalorien oder 660 Joule
pro Portion eingeschlichen