Weißweinsoße mit Meeresfrüchten
Menge: Für 4 Portionen
250 g tiefgefrorene gemischte
-Meeresfrüchte
150 g Möhren
150 g Lauch
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenöl
1/4 l Weißwein
1 sm Zweig Rosmarin
einige Rosmarinnadeln
Salz
Pfeffer
Zucker
Meeresfrüchte antauen lassen. Möhren und Lauch putzen und kleinschneiden.
Mit durchgepreßter Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Meeresfrüchte zugeben,
mitdünsten. Weißwein, Rosmarinzweig und einige Rosmarinnadeln zufügen und
5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.
Zusatz :
: Pro Portion
: ca. 160 Kalorien / 660 Joule
Menge: Für 4 Portionen
250 g tiefgefrorene gemischte
-Meeresfrüchte
150 g Möhren
150 g Lauch
1 Knoblauchzehe
2 tb Olivenöl
1/4 l Weißwein
1 sm Zweig Rosmarin
einige Rosmarinnadeln
Salz
Pfeffer
Zucker
Meeresfrüchte antauen lassen. Möhren und Lauch putzen und kleinschneiden.
Mit durchgepreßter Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Meeresfrüchte zugeben,
mitdünsten. Weißwein, Rosmarinzweig und einige Rosmarinnadeln zufügen und
5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.
Zusatz :
: Pro Portion
: ca. 160 Kalorien / 660 Joule