Won-ton Sauce
Menge: 4 Portionen
4 tb helle Sojasauce
3 tb trockener Sherry o. Reiswein
1 ts Hoisinsauce
1 ts Essig
1 ts mittelscharfer Senf
Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.
Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.
Menge: 4 Portionen
4 tb helle Sojasauce
3 tb trockener Sherry o. Reiswein
1 ts Hoisinsauce
1 ts Essig
1 ts mittelscharfer Senf
Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.
Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.