Ziegenfrischkäse mit Granatapfel
Menge: 1 Dip
500 g Ziegenfrischkaese
1 1/2 tb Zitronensaft
; nach Geschmack
1 1/2 tb Sahne
; nach Geschmack
; Salz
; schwarzer Pfeffer a.d.M.
1 pn Zimt
1 bn Koriander; frisch
1 Granatapfel
Kaese mit Zitronensaft und Sahne glattruehren. Mit Salz, Pfeffer und Zimt
wuerzig abschmecken. Korianderblaettchen hacken und unterheben.
Granatapfelkerne aus der Frucht loesen, einen Teil davon unterruehren. Den
Rest ueber den Dip streuen.
Koestlich dazu: Chicoree, Trevisano- oder Radicchioblaetter, roter Paprika.
Menge: 1 Dip
500 g Ziegenfrischkaese
1 1/2 tb Zitronensaft
; nach Geschmack
1 1/2 tb Sahne
; nach Geschmack
; Salz
; schwarzer Pfeffer a.d.M.
1 pn Zimt
1 bn Koriander; frisch
1 Granatapfel
Kaese mit Zitronensaft und Sahne glattruehren. Mit Salz, Pfeffer und Zimt
wuerzig abschmecken. Korianderblaettchen hacken und unterheben.
Granatapfelkerne aus der Frucht loesen, einen Teil davon unterruehren. Den
Rest ueber den Dip streuen.
Koestlich dazu: Chicoree, Trevisano- oder Radicchioblaetter, roter Paprika.