Zitronen-Thymian-Essig
Menge: 1 Portion
4 Zweige Zitronenthymian
1 Zitrone; unbehandelt
500 ml Weinessig
Zitrone duenn abschaelen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
uebergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Fuer gruene Blattsalate und zum Wuerzen von Fischgerichten.
Menge: 1 Portion
4 Zweige Zitronenthymian
1 Zitrone; unbehandelt
500 ml Weinessig
Zitrone duenn abschaelen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
uebergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Fuer gruene Blattsalate und zum Wuerzen von Fischgerichten.