Beitragvon koch » Mo 30. Sep 2019, 20:54
Teriyaki - Soße (mit Bild
Menge: 1 Portion
200 Milliliter Sojasauce (Shoyu), japanische
200 Milliliter Mirin
200 Milliliter Sake
Geben Sie alle Zutaten in einen Topf und reduzieren Sie sie bei mittlerer Hitze auf die Hälfte.
Diese Soße eignet sich gut als Glasur für gebratenen Lachs und zu Yakitori-Spießen (hierzu nehmen
wir das Muskelfleisch aus der Hähnchenkeule). Ebenso passt sie sehr gut zu Gemüse, Sushi und als
Sauce zum Fondue.
Arbeitszeit: etwa 2 Minuten
Kochzeit: etwa 15 Minuten
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
