Avocado-Sauce (zu Spargel)

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Avocado-Sauce (zu Spargel)

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 17:01

Avocado-Sauce (zu Spargel)

Menge: 4 Portionen

1/8 l Milch
1 Schaechtelchen Feine Helle
- Sosse Hollaendische Art
1 Avocado
Zitronensaft
1 Prise Zucker
Pfeffer


Milch und Spargelwasser erwaermen, Maggi Feine Helle Sosse Hollaendische
Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado laengs halbieren, Kern
entfernen, die Frucht schaelen, mit Zitronensaft betraeufeln und
puerieren.

Zur Sauce geben und gut unterruehren. Mit Zucker, Zitronensaft und
Pfeffer wuerzen und abschmecken.

Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal).
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