Bierbeize für Grillwürstchen

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Bierbeize für Grillwürstchen

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Fr 8. Apr 2016, 16:51

Bierbeize für Grillwürstchen

1/4 l dunkles Bier
2 tb geriebener Meerrettich
2 tb scharfer Senf
Saft und Schale von 1/2
- Zitrone
1 Zwiebel
1 kraeftiger Spritzer
- Chilisosse


Bier mit Meerrettich und Senf verruehren, Zitronensaft und abgeriebene
Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas
Chilisosse einruehren und die vorbereiteten Wuerstchen ca. 1 Stunde darin
ziehen lassen.
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