Gazpacho-Dip

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Gazpacho-Dip

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 22:29

Gazpacho-Dip

250 g Tomaten
250 g Tomaten, geschaelt (aus der
-Dose)
175 g Salatgurke
1 Zitronensaft
Sambal Oelek
1 ds Zucker
1 tb Aceto Balsamico
Pfeffer
Salz


Geschaelte Tomaten in einer Schuessel mit zerdruecktem Knoblauch
und einer Messerspitze Sambal Oelek verruehren
Gurken und (ungeschaelte) Tomaten fein wuerfeln, dazugeben.
Mit Aceto Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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