Käse-Schinken-Champignons-Sauce

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Käse-Schinken-Champignons-Sauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 21:17

Käse-Schinken-Champignons-Sauce

Menge: 4 Portionen

200 g Gekochter Schinken
500 g Frischer Kaese am Stueck
1 cn Champignons
1 Bd. Petersilie
400 g Sahne
Pfeffer


Schinken in feine Wuerfel schneiden.
waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne,
Kaese und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig
schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.
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