Mozzarella-Soße

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Mozzarella-Soße

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 16:40

Mozzarella-Soße

Menge: Für 4 Portionen


600 g Tomaten
200 g Mozzarella-Käsekugeln
4 tb Lake
3 bn Basilikum
100 ml Öl
Salz
Pfeffer
1 ds Zucker

Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln abtropfen
lassen, dabei 4 El Lake auffangen. 3 Bund Basilikum hacken und mit Tomaten,
Mozzarella-Kugeln, Lake, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker mischen. Unter die
heißen Nudeln mengen.

Paßt zu Penne oder Farfalle.

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Wenn Sie Mozzarella lieben möchten wir von Köche-Nord.de Ihnen gerne einmal einen sehr lesenswerten Artikel von Aktiontier.org empfehlen! Klicken Sie doch bitte einmal:

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 350 Kalorien / 1470 Joule
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