Nudel-Dressing

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Nudel-Dressing

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 16:26

Nudel-Dressing

Tomaten
Frischer Basilikum
Frischer Knoblauch
Olivenoel
Salt 'n' Pepa


Als Dressing zu Italienischer Pasta geeignet. Das Rezept stammt aus
Firenze. Nur qualitative Angaben, bitte selbst abschmecken:

Die Tomaten (und zwar die, die es als Bueschel am Zweig zu kaufen
gibt) auf Fingernagelgroesse kleinschneiden, Basilikum kleinschneiden,
Knoblauch pressen und mit dem Olivenoel anruehren. Mit S+P abschmecken.

Nicht kochen oder puerieren !

Das Ganze unter die heissen Nudeln mischen.
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