Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 22:27

Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce

Menge: Fuer 4 Personen


1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 tb Butter
300 g tiefgekuehlte Erbsen
weisser Pfeffer
100 ml Gemuesebruehe (Instant)
200 g Raeucherlachs
3 tb Kerbelblaetter (oder
- Dillspitzen)
1 tb Meerrettich aus dem Glas
400 ml Sahne


Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter anduensten. Erbsen
dazugeben, pfeffern, Bruehe angiessen und etwa 5 Minuten koecheln lassen.
Lachs in grobe Streifen schneiden, Kerbel zerhacken.

Die gegarten Erbsen mit Meerrettich und Sahne verruehren. Einmal
aufkochen lassen. Lachs und Kerbel unterheben.

Pro Person ca. 500 kcal.
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