Spanische Sauce

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
Tag-der-Tiere-Hannover
Beiträge: 2403
Registriert: Sa 26. Mär 2016, 00:23
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von Tag-der-Tiere-Hannover

Spanische Sauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 22:26

Spanische Sauce

1 rote Paprikaschote entkernt
2 Tomaten ohne gruenen Ansatz,
- ohne Kerne
1/2 Zwiebel
2 Scheiben Ananas, nur im
- Notfall aus der Dose
70 ml Wasser mixen,
1 tb Ketchup
1 ts Senf
1 ts Sojasauce
1 ts Zucker zugeben, aufkochen


70 ml Weisswein trocken mit 1 El. Staerkemehl verruehren und der
Mischung zugeben, aufkochen.
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Saucen, Marinaden“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast