Ziegenfrischkäse mit Granatapfel

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Ziegenfrischkäse mit Granatapfel

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 19:09

Ziegenfrischkäse mit Granatapfel

Menge: 1 Dip

500 g Ziegenfrischkaese
1 1/2 tb Zitronensaft
; nach Geschmack
1 1/2 tb Sahne
; nach Geschmack
; Salz
; schwarzer Pfeffer a.d.M.
1 pn Zimt
1 bn Koriander; frisch
1 Granatapfel

Kaese mit Zitronensaft und Sahne glattruehren. Mit Salz, Pfeffer und Zimt
wuerzig abschmecken. Korianderblaettchen hacken und unterheben.
Granatapfelkerne aus der Frucht loesen, einen Teil davon unterruehren. Den
Rest ueber den Dip streuen.

Koestlich dazu: Chicoree, Trevisano- oder Radicchioblaetter, roter Paprika.
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