Bunter Gartensalat
Menge: 1 Portion
Verschiedene Blattsalate
-für 1 Person
(Rucola, Eichenblatt-,
-Feldsalat)
1 Stück Apfel
5 Cocktailtomaten
1 Möhre, geschält
1/2 gelbe Paprika
1 pn Spritzer Orangensaft
1 pn Spritzer Zitronensaft
1/2 Magerjoghurt
1 Vollkornbrot
Zitronenmelisse, gehackt
Salz, weißer Pfeffer
Zubereitung: Apfel, Möhren und Paprika kleinschneiden. Mit den Cocktail-
tomaten und den gewaschenen und gezupften Salatblättern auf einem flachen
Teller anrichten.
Für das Dressing Joghurt, Orangen- und Zitronensaft, Salz, Pfeffer und
gehackte Zitronenmelisse verrühren, über den angerichteten Salat nappieren
und mit dem Vollkornbrot servieren.
Bunter Gartensalat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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- Feierabendgerichte, Low Budget, vegan (Taschenbuch)
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
- Kochbuch von Helmut S. aus Burgdorf (PDF-Buch, NICHT vegan!)
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- Hauptspeise
- Desserts
- Kuchen
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- Beilagen
- Vorspeisen (vegan)
- Vorspeisen (PDF-Buch, vegan)
- Suppen
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- katholisches Salat- und Beilagenkochbuch für St. Marien (Wedemark) und St. Paulus (Burgwedel, PDF-Buch)
- katholische Pasta für St. Marien (Wedemark) und St. Paulus (Burgwedel, PDF-Buch)
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