Chinakohlsalat
Menge: 4 Portionen
1 Chinakohl
2 tb neutrales Speiseoel
2 tb Sojasauce
2 tb chin. Sesamoel
2 tb Sherryessig
1/2 tb koerniger Senf
1/2 tb suess-scharfe Chilipaste
(oder mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse ruehren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.
Menge: 4 Portionen
1 Chinakohl
2 tb neutrales Speiseoel
2 tb Sojasauce
2 tb chin. Sesamoel
2 tb Sherryessig
1/2 tb koerniger Senf
1/2 tb suess-scharfe Chilipaste
(oder mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse ruehren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.