Eier-Sellerie-Salat
Menge: 1 Portion
6 Eier
1 sm Glas Sellerie; gewuerfelt
4 Tomaten
3 tb Essig
1 ts Senf
4 tb Oel
-Salz
-Pfeffer
1 Bd. Dill
Die Eier hartkochen, abschrecken, pellen und auskuehlen lassen. Dann
in Scheiben schneiden und in eine Schuessel geben. Den Sellerie
abtropfen und dazugeben. Die Tomaten in Scheiben zufuegen.
Aus Essig, Senf und Oel eine Marinade ruehren, salzen und pfeffern und
daruebergeben. Alles mit gehacktem Dill ueberstreuen.
Eier-Sellerie-Salat
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