Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat

Menge: 1 Portion

2 Haehnchenbruststuecke;
- gekocht, in Wuerfeln
1 lg Mangos; in Wuerfeln
1 Kopf Eisbergsalat

Dressing


1 Pk. Joghurt
1 tb Zitronensaft
1 tb Honig
1 ts Currypulver; oder mehr
; Salz und Pfeffer


Das Haehnchenfleisch mit den Mangowuerfeln und dem kleingerupften
Eissalat in eine grossen Salatschuessel geben.

Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenruehren
und ueber den Salat geben. Alles gut mischen.