Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Menge: 4 Portionen
500 g Erdbeeren
1 Orange, Saft von
1 tb Pfefferkörner, eingelegte
-grüne
etwas Puderzucker
frische Minze
1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit dem frisch
ausgepreßten Orangensaft beträufeln und mit den grünen Pfefferkörnern
bestreuen.
2. Vier Portionsteller mit Puderzucker ausstreuen. Jeweils ein Viertel
Erdbeersalat auf den Tellern anrichten und mit den Minzeblättchen
dekorativ garnieren.
Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
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