Erdnuss-Meeresfrüchte-Salat
Menge: 4 Portionen
100 g Reis, gekocht und kalt
200 g Shrimps
2 Eier, hartgekocht
2 lg Tomaten
1 Paprikaschote, gehackt
100 g Erdnuesse, geroestet
Salatblaetter
2 tb Zitronensaft
Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig
vermischen, auf Salatblaettern anrichten.
Menge: 4 Portionen
100 g Reis, gekocht und kalt
200 g Shrimps
2 Eier, hartgekocht
2 lg Tomaten
1 Paprikaschote, gehackt
100 g Erdnuesse, geroestet
Salatblaetter
2 tb Zitronensaft
Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig
vermischen, auf Salatblaettern anrichten.