Feine Rosenblüten-Vinaigrette
Menge: 4 Portionen
3 tb weißer Balsamessig
1 ts Rosenblütenwasser;
-(Apotheke)
1 ts flüssiger Honig
3 tb Sonnenblumenöl; kaltgepreßt
Salz
2 sm Zimtstangen
evtl. rosa Pfefferkörner
Essig, Rosenblütenwasser und Honig gründlich verrühren.
Öl darunterschlagen. Mit Salz abschmecken. Zimtstangen und
Pfefferkörner zugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Pro Portion: ca. 90 kcal E 0 g, F 9 g, KH 2 g
Cholesterin: 0 mg
Zubereitung (ohne Wartezeit): ca. 5 Minuten
Zu ganz zarten Aromen wie Kopf- oder Eisbergsalat paßt diese
leicht blumige Sauce besonders gut.
Menge: 4 Portionen
3 tb weißer Balsamessig
1 ts Rosenblütenwasser;
-(Apotheke)
1 ts flüssiger Honig
3 tb Sonnenblumenöl; kaltgepreßt
Salz
2 sm Zimtstangen
evtl. rosa Pfefferkörner
Essig, Rosenblütenwasser und Honig gründlich verrühren.
Öl darunterschlagen. Mit Salz abschmecken. Zimtstangen und
Pfefferkörner zugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Pro Portion: ca. 90 kcal E 0 g, F 9 g, KH 2 g
Cholesterin: 0 mg
Zubereitung (ohne Wartezeit): ca. 5 Minuten
Zu ganz zarten Aromen wie Kopf- oder Eisbergsalat paßt diese
leicht blumige Sauce besonders gut.