Frankfurter Salat

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Der-Koch
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Frankfurter Salat

Beitragvon Der-Koch » Mi 23. Mär 2016, 20:22

Frankfurter Salat

Menge: 1 Portionen

1 Kleiner Kopfsalat
1 Frankfurter- oder
Wiener- Wuerstchen
Einige gefuellte Oliven
Selleriesalz
1/2 ts Senf
1 ts feingehackte Zwiebelstueck
1 tb Essig
2 tb Oel


Salatblaetter zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Wuerstchen und
Oliven in Scheiben schneiden und zu den Salatblaettern geben. Salz mit
Senf, Zwiebel, Essig und Oel vermischen und den Salat erst kurz vor dem
Essen mit der Marinade anmachen.
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