Indonesischer Reisnudelsalat
Menge: 4 Portionen
250 g Reisnudeln
2 ts Curcuma
2 ts helle Sojasauce
200 g Erdnuesse
(indonesisch gewuerzt)
Oel
1 cn Bohnenkeime oder
200 g frische Bohnenkeime
1 cn chin. Mischgemuese
1 cn chin. Gemuese suess-sauer
1 cn Mandarinen
fuer die Marinade :
3 tb suesse Sojasauce
2 tb Oel
2 tb Fruchtsaft
1 tb Walnussessig
1 ts Chinagewuerz
1 ts Senf
0.5 ts Ingwerpulver
Menge: 4 Portionen
250 g Reisnudeln
2 ts Curcuma
2 ts helle Sojasauce
200 g Erdnuesse
(indonesisch gewuerzt)
Oel
1 cn Bohnenkeime oder
200 g frische Bohnenkeime
1 cn chin. Mischgemuese
1 cn chin. Gemuese suess-sauer
1 cn Mandarinen
fuer die Marinade :
3 tb suesse Sojasauce
2 tb Oel
2 tb Fruchtsaft
1 tb Walnussessig
1 ts Chinagewuerz
1 ts Senf
0.5 ts Ingwerpulver