Insalata di Finocchi e Cetrioli Gurkensalat mit Fenchel
Salatgurke
Fenchelknollen
Olivenoel
Knofelzehe
Salz
Zucker
Pfeffer
Gurke wuerfeln, Fenchel putzen (etwas vom Kraut aufheben) und dazureiben.
Alles gut durchmischen, die restlichen Zutaten dazu kippen, wuerzen und
dann 'ne zeitlang kuehl stellen. Mit etwas Fenchelkraut garnieren. Wenn man
will kann man noch ein paar Tomaten oder Radieserl dazugeben.
Salatgurke
Fenchelknollen
Olivenoel
Knofelzehe
Salz
Zucker
Pfeffer
Gurke wuerfeln, Fenchel putzen (etwas vom Kraut aufheben) und dazureiben.
Alles gut durchmischen, die restlichen Zutaten dazu kippen, wuerzen und
dann 'ne zeitlang kuehl stellen. Mit etwas Fenchelkraut garnieren. Wenn man
will kann man noch ein paar Tomaten oder Radieserl dazugeben.