Kartoffelsalat Tzapanos
Menge: 4 Portionen
800 g Kartoffeln
400 g Moehren
Sauce
4 tb Oel
6 tb Essig
;Salz
4 ts Getrockneter Dill
2 Knoblauchzehen
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen, abkuehlen lassen und in etwa
1/2-1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Moehren putzen, in Scheiben
schneiden und halbgar duensten.
Fuer die Sauce alle Zutaten miteinander vermengen.
Kartoffeln und Moehren in die Sauce geben, umruehren und einige Stunden
kuehl stellen.
Menge: 4 Portionen
800 g Kartoffeln
400 g Moehren
Sauce
4 tb Oel
6 tb Essig
;Salz
4 ts Getrockneter Dill
2 Knoblauchzehen
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen, abkuehlen lassen und in etwa
1/2-1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Moehren putzen, in Scheiben
schneiden und halbgar duensten.
Fuer die Sauce alle Zutaten miteinander vermengen.
Kartoffeln und Moehren in die Sauce geben, umruehren und einige Stunden
kuehl stellen.