Kohlsalat mit Fenchel
Menge: 4 Portionen
250 g Weisskohl; fein gehobelt
100 g Fenchelknolle; kleingeschn.
100 g Mungobohnensprossen; eher
--weniger
30 g Kuerbiskerne
1 ts Dill; gehackt
6 tb Mayonnaise; evtl. etwas mehr
Dill zum Garnieren
Dieser winterliche Salat ist etwas fuer Leute, die Rohkost mit viel Biss
schaetzen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit etwas Dill garnieren.
Menge: 4 Portionen
250 g Weisskohl; fein gehobelt
100 g Fenchelknolle; kleingeschn.
100 g Mungobohnensprossen; eher
--weniger
30 g Kuerbiskerne
1 ts Dill; gehackt
6 tb Mayonnaise; evtl. etwas mehr
Dill zum Garnieren
Dieser winterliche Salat ist etwas fuer Leute, die Rohkost mit viel Biss
schaetzen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit etwas Dill garnieren.