Kohlsalat mit Fenchel
Menge: 4 Portionen
250 g Weisskohl; fein gehobelt
100 g Fenchelknolle; kleingeschn.
100 g Mungobohnensprossen; eher
--weniger
30 g Kuerbiskerne
1 ts Dill; gehackt
6 tb Mayonnaise; evtl. etwas mehr
Dill zum Garnieren
Dieser winterliche Salat ist etwas fuer Leute, die Rohkost mit viel Biss
schaetzen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit etwas Dill garnieren.
Kohlsalat mit Fenchel
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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