Kopfsalat mit Nüssen und Trauben
1 Kopfsalat
200 g gruene Weintrauben
6 tb Salatoel
60 g Walnuesse
2 tb Essig (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer
1 ts Kraeuter der Provence
Den Salat waschen, putzen und zerteilen. Die Trauben waschen, halbieren
und die Kerne entfernen. Trauben und Salz vermengen.
Aus Oel, Essig, Kraeutern der Provence, Salz und Pfeffer eine Sauce bereiten
und ueber den Salat geben. Die Walnuesse grob hacken und ueber den Salat
geben.
1 Kopfsalat
200 g gruene Weintrauben
6 tb Salatoel
60 g Walnuesse
2 tb Essig (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer
1 ts Kraeuter der Provence
Den Salat waschen, putzen und zerteilen. Die Trauben waschen, halbieren
und die Kerne entfernen. Trauben und Salz vermengen.
Aus Oel, Essig, Kraeutern der Provence, Salz und Pfeffer eine Sauce bereiten
und ueber den Salat geben. Die Walnuesse grob hacken und ueber den Salat
geben.